Willkommen Herzlich Willkommen beim Familien-Weingut Theis Heissler in Bad Dürkheim.

Erfahren Sie hier mehr über unsere Weine, lernen Sie uns kennen oder bestellen Sie Weine, Sekte und Secco in unserem Online-Shop. Hier können sie auch Ihr individuelles Probepaket zusammenstellen oder mit unserem Geschenk-Service jemanden eine geschmackvolle Freude bereiten. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei Ihrem Aufenthalt.  

Neuigkeiten


Sommertipp: 2013er Cabernet Sauvignon Rosé Trocken

Schlank, modern, trocken - weit weg vom typischen Klischee eines Rosé-Weins - das ist unser Cabernet Sauvignon Rosé trocken. Nachdem der 2012er lange ausverkauft war, erreicht der Jahrgang 2013 nun gerade seine optimale Trinkreife.

Die Trauben für diesen Rosé wachsen in unserer jüngesten Cabernet-Sauvignon Anlage, die wir erst 2011 gepflanzt haben. Nach selektiver Lese werden die Trauben durch ihr eigenes Gewicht teilweise entsaftet und bleiben in kleinen Behältern einige Stunden stehen. Langsam gehen nun die Farb- und Aromastoffe aus der Beerenhaut in den Saft über, wodurch die typische Roséfarbe entsteht und der Saft anfängt deutlich nach grüner Paprika zu riechen. Hier ist Fingerspitzengefühl gefragt, denn lässt man die Maisch zu lange im eigenen Saft ziehen, kann der spätere Wein an seiner schlanken, fruchtigen Leichtigkeit verlieren.

Nach gekühlter Vergärung im Edelstahltank und nur sehr kurzer Reife auf der eigenen Hefe, ist der Cabernet Rosé bereits im jungen Stadium, meist ab Dezember bis spätestens März, trinkreif.

Rosé neu definiert - der charmanteste Begleiter für gegrilltes oder einem Sommerabend auf der Terrasse:

2013er Cabernet Sauvignon Rosé Trocken

Alkoholgehalt: 12,0 %
RZ: 4,6 g/l
Säure: 7,2 g/l

€ 4,90 - frei Haus ab 12 Fl.



Aktueller Weintipp: 2013er Weißer Burgunder Trocken

Unsere aktuelle Frühjahrs-Empfehlung ist ein ganz typischer Vertreter des Jahrgangs 2013. Er präsentiert sich fruchtig-leicht und hinterlässt mit seiner vorhandenen, aber dennoch weichen Säure einen angenehmen Eindruck auf der Zunge. Neben den klassischen gelben Aromen des Weißburgunders erinnert er auch an frisches Gras und Frühlingswise.

Bereits bei den Weinbergnächten sehr beliebt – auch für die ersten Frühlingstage unser Empfehlung:

2013er Weißer  Burgunder Trocken

Alkoholgehalt: 11,5 %
RZ: 7,4 g/l
Säure: 6,7 g/l

€ 4,90 - frei Haus ab 12 Fl.



Der Jahrgang 2013

Nachdem der 2012er Jahrgang zu weiten Teilen ausverkauft war, konnten wir in den letzten Wochen nun die meisten Lücken in unserem Sortiment schließen.
Nach wohlverdienter, und auch notwendiger Reifezeit sind die meisten Weißweine des 2013er Jahrgangs nun auf der Flasche.

Abfüllung 2014 Der Jahrgang präsentiert sich insgesamt leicht und schlank, mit moderaten Alkoholgehalten und stabiler Säurestruktur. Die Weißweine zeichnen sich durch eine sehr duftige, kühle Frucht aus. Ein Jahrgang, der sich auf einen heißen Sommer freut!
Doch schauen Sie in unseren Webshop und testen Sie selbst…


Das richtige Etikett zum richtigen Anlass

Hochzeitsetikett

Ob Hochzeit oder Geburtstag, Firmenjubiläum oder ein Dankeschön an treue Kunden - ein individuelles Sonderetikett ist immer eine außergewöhnliche und passende Idee!

Auf Wunsch können Sie alle unsere Weine und Sekte mit Ihrem eigenen Sonderetikett ausstatten lassen. Diese exklusive geschmackvolle Erinnerung können wir auch in kleinen Auflagen für Sie anfertigen. Schreiben Sie uns! - wir geben Ihnen Anregungen und erläutern Ihnen verschiedene Möglichkeiten!



Feiern - aber richtig

Falls Sie bereits mit unserem Angebot vertraut sind, haben wir ein Wegweiser zur Gestaltung Ihres individuellen Etiketts für Sie zusammen gestellt. Das Faltblatt steht hier im pdf-Format zum Herunterladen bereit. Viel Spaß!