Willkommen

Wein. Genuss. Lebensfreude. Unsere Philosophie.
Das möchten wir Ihnen näher bringen. Hier im Weingut der Geschwister Sibylle und Lutz Heissler in Bad Dürkheim -
Schön, dass Sie da sind.



Frisch gefüllt: Riesling Zero

2016er Riesling Zero

19.10.2016, Annaberg, Rieslingtrauben, gesund und ausgereift, 84° Oechsle.
Morgens kalt geerntet, bis Mittag stehen gelassen, langsam gekeltert.
Im Edelstahltank kühl vergoren, filtriert, abgefüllt.
Gemacht für den puristischen Rieslingfreund: geradlinig, unverfälscht, filigran, vielschichtig, an gelbe Früchte erinnernd, mineralisch, schlank aber mit Nachdruck. Endlich wieder da, und natülich wieder mit 0,0g Restsüße... 2016er Riesling Zero

Aktuelle Empfehlung: Grüner Silvaner

Grüner SilvanerDuftig, blumig, frisch - schon im Geruch sendet der Grüne Silvaner schon alle Frühlingsbotschaften aus. Damit passt er ganz wundebar in die Saison der blühenden Natur, der frischen Gemüse und des jungen Spargels.

 

Wir glauben, dass der Grüne Silvaner  zu einer der untschätzten Rebsorten schlechthin gehört. Unseren über 30 Jahre alten Reben haben wir daher schon vor einigen Jahren eine ganz besondere Qualitätskur verpasst: Reduzierung des Ertrages, feinfühlige Bodenbearbeitung und moderne Vergärung im gekühlten Edelstahltank. Dadurch gelingt es uns, das duftige und frische Potenzial dieser Rebsorte ins Glas kommen.
Das Ergebnis ist ein leichter, durftig-frischer Wein mit wenig Säure und viel Aromenspiel. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie das gerade abgestellte Glas gleich wiede rzum nächsten Schluck in die Hand nehmen möchten.
Probieren auch Sie einmal Grüner Silvaner und lassen sie sich von dieser unwiderstehlichen Leichtigkeit des Seins in den Frühling begleiten.          Grüner Silvaner

Aktuelle Arbeit im Weingut: Rebschnitt

rebschnittIm Winter macht die Natur eine Ruhepause. Während die Tage kurz und die Nächte lang sind, gibt es eine Erholungsphase, bei den Rebstöcken auch Saftruhe genannt. Das pflanzliche Leben weicht zurück bis tief hinab in die Wurzeln und im Inneren des Erdreiches findet ein Atemholen statt.Diese Ruhephase ist der ideale Zeitpunkt für die hauptsächlichrebschnitte winterliche Arbeit im Weinberg: der Rebschnitt. Hier legt man den Grundstein für eine gute Traubenqualität und einen langfristig vitalen Weinberg. Mit dem Rebschnitt reguliert man einerseits den Ertrag des Weinberges und versucht andererseits der Wüchsigkeit eines jeden Stockes gerecht zu werden und ihn der Philosophie entsprechend zu formen. Es bedarf einem tiefen Verständnis für die Pflanze und einer Menge an Erfahrung mit der Weinbergsarbeit um diese wichtige und zeitaufwendige Handarbeit gut zu erledigen 

Besuchen Sie uns am Obermarkt


 
Wir werden nicht müde, uns über unsere neue Theke zu freuen! Gebaut aus über 150 alten Weinsteigen strahlt sie eine schöne und elegante Ruhe aus. Egal ob wir Riesling, Cabernet, Espresso oder Sekt ausschenken - sie funktioniert einfach wunderbar...
Falls Sie auch Lust auf eine Weinprobe an unserer Theke haben, schauen Sie doch in unserem Weingut am Obermarkt vorbei. Wir sind von Montag bis Freitag von 9h bis 18h30 und Samstags von 9h30 bis 15h für Sie da.
Ausführliche Weinproben oder Betriebsführungen bitten wir anzumelden; kleine Proben, Einkauf und Abholung ist durchgehend möglich. Der Samstag ist generell ein gute Gelegenehit für Weinproben - auch ohne Anmeldung. Wir freuen uns auf Sie....
 

Das richtige Etikett zum richtigen Anlass

Sonderetiketten Weingut Heissler
Sie haben die Idee? - Wir haben das richtige Etikett: Ob Hochzeit oder Geburtstag, Firmenjubiläum oder ein Dankeschön an treue Kunden - ein individuelles Sonderetikett ist immer eine außergewöhnliche und passende Idee! Sonderetiketten vom Weingut Heissler



 

Termine

Marktfrühstücke
auch in diesem Jahr jeweils am 1. Samstag im Monat von April bis Oktober.

2. April

Bunter Osterglockenmarkt und verkaufs-
offener Sonntag in der Innenstadt

1. April Marktfrühstück auf dem Obermarkt - kein Scherz!

6. Mai Marktfrühstück auf dem Obermarkt

 24. - 28. Mai Bad Dürkheimer Stadtfest

3. Juni Marktfrühstück auf dem Obermarkt

1. Juli Marktfrühstück auf dem Obermarkt

5. August Marktfrühstück auf dem Obermarkt

27. August Erlebnistag Deutsche Weinstraße

2. September Marktfrühstück auf dem Obermarkt

8.-13. & 15.-18. September Dürkheimer Wurstmarkt -
Stand 11 Weingut Heissler

1. Oktober Bauernmart in der Dürkheimer Innenstadt

7. Oktober Marktfrühstück auf dem Obermarkt
mit neuem Wein und der 'Latweerch-Band'

Die Dürkheimer Zeitrechnung

 
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bis zum Wurstmarkt 2017