Willkommen

Wein. Genuss. Lebensfreude. Unsere Philosophie.
Das möchten wir Ihnen näher bringen. Hier im Weingut der Geschwister Sibylle und Lutz Heissler in Bad Dürkheim -
Schön, dass Sie da sind.



Unsere Sekte im neuen Kleid

SektEs ist soweit! Wir freuen uns, unsere Sekte in ihrer neuen Aufmachung zu präsentieren! Die Gestaltung und Fertigstellung eines neuen Etikettes ist immer ein schwieriger Prozess und dauert eigentlich immer länger als geplant. Umso größer ist die Freude wenn man die neu ausstattete Flasche in der Hand hält!.

 

 

Sommerweine

Die Frage des Monats: Was trinken, bei dieser Hitze? Wir haben Verschiedenes für Sie ausprobiert, elbstverständlich immer gut gekühlt ... 
Riesling Nr. 5Wenn Sie eine Erfrischung suchen, empfehlen wir unseren Riesling Nr. 5. Ist der Wein schön gekühlt, wirkt die feine Säure des Rieslings beachtlich belebend. Körper und Geist fühlen sich gleichermaßen erquickt. Die erfrischende Wirkung ist besonders groß, wenn man dabei die Zehen in eine Schüssel mit kaltem Wasser tunkt!
Weißer BurgunderWenn Sie einen Essensbegleiter zu Ihrem frischen, knackigen Salat suchen, empfehlen wir unseren Weißen Burgunder. Er macht jeden Sommersalat mit vielen frischen Kräutern zum besonderen Genuss. Er verträgt sich prima mit der problematischen Vinaigrette und sowieso mit Joghurtsoße und Senfsoße.      

SommerroséWenn Sie Sommerfrüchte lieben und die letzten Erdbeeren in vollen Zügen genießen, empfehlen wir unseren Sommerrosé. Er passt zum bunten, luftigen Sommerkleid und wird mit lieben Menschen im Garten oder auf der Terrasse genossen.    

Aktuelle Arbeit im Weingut: Laubarbeiten

ausbrechen vorher

Im Juni werden die jungen Triebe im Drahtrahmen fixiert. Das gibt den empfindlichen Trieben Halt, damit sie nicht vom ersten Windstoß schon wieder abgerissen werden. Außerdem hält es die Gassen zwischen den Zeilen frei, damit z.B. der Traktor zur Bodenbearbeitung durchfahren kann.

 

Entblättern

EntblätternSind alle Triebe im Drahtrahmen eingesteckt und fixiert, werden die unteren Blätter der Triebe entfernt. So bekommen die kleinen Traubenbeerchen mehr Luft, Licht und Sonne. In manchen Weinbergen kann man das maschinell mit einem Laubsauger machen, in anderen Weinbergen erfolgt auch diese Arbeit per Hand.

abstreifenBei besonders empfindlichen Traubensorten, abstreifenwie z.B. beim Muskateller, entfernt man sogar einige Beerchen aus der Traube, damit die Beeren sich später nicht  gegenseitig vom Stiel abdrücken und anfangen zu faulen. Unserem Muskateller widmen wir mit dieser aufwendigen Arbeit ganz besonders viel Zeit. Aber es lohnt sich, probieren Sie selbst ... Gelber Muskateller Muskateller Sekt - trocken

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Marktfrühstück im August mit Crack Hoffmann

crack Hoffmann Jazz QuartettSeit vielen Jahren bereits wird das August-Marktfrühstück von den All-Stars des Crack Hoffmann Jazz Quartetts verfeinert. Auch in diesem Jahr spielen die 4 Genialisten Populäres auf hohem Niveau und alles andere als ein begeistertes Marktfrühstückspublikum wäre ein Überraschung. Wir freuen uns auf tolle Musik auf hohem Niveau! stefan kahneDazu gibt es wie immer dem Wetter und der Jahreszeit entsprechende leckere Getränke, so wie Secco-Erdbeer, sommerliche Weine, erfrischende Traubensaftschorle oder auch ein herrlich belebender Expresso!

Das richtige Etikett zum richtigen Anlass

Sonderetiketten Weingut Heissler
Sie haben die Idee? - Wir haben das richtige Etikett: Ob Hochzeit oder Geburtstag, Firmenjubiläum oder ein Dankeschön an treue Kunden - ein individuelles Sonderetikett ist immer eine außergewöhnliche und passende Idee! Sonderetiketten vom Weingut Heissler



 

Besuchen Sie uns am Obermarkt


 
Wir werden nicht müde, uns über unsere neue Theke zu freuen! Gebaut aus über 150 alten Weinsteigen strahlt sie eine schöne und elegante Ruhe aus. Egal ob wir Riesling, Cabernet, Espresso oder Sekt ausschenken - sie funktioniert einfach wunderbar...
Falls Sie auch Lust auf eine Weinprobe an unserer Theke haben, schauen Sie doch in unserem Weingut am Obermarkt vorbei. Wir sind von Montag bis Freitag von 9h bis 18h30 und Samstags von 9h30 bis 15h für Sie da.
Ausführliche Weinproben oder Betriebsführungen bitten wir anzumelden; kleine Proben, Einkauf und Abholung ist durchgehend möglich. Der Samstag ist generell ein gute Gelegenehit für Weinproben - auch ohne Anmeldung. Wir freuen uns auf Sie....
 

Termine

Marktfrühstücke
auch in diesem Jahr jeweils am 1. Samstag im Monat von April bis Oktober.

1. Juli Marktfrühstück auf dem Obermarkt
mit Ira Diehr & Band
5. August Marktfrühstück auf dem Obermarkt
mit Crack Hoffmann Jazz  Quartett
27. August Erlebnistag Deutsche Weinstraße

2. September Marktfrühstück auf dem Obermarkt
mit Catpack
8.-13. & 15.-18. September Dürkheimer Wurstmarkt -
Stand 11 Weingut Heissler

1. Oktober Bauernmart in der Dürkheimer Innenstadt

7. Oktober Marktfrühstück auf dem Obermarkt
mit neuem Wein und der 'Latweerch-Band'

Die Dürkheimer Zeitrechnung

 
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bis zum Wurstmarkt 2017