Willkommen

Wein. Genuss. Lebensfreude. Unsere Philosophie.
Das möchten wir Ihnen näher bringen. Hier im Weingut der Geschwister Sibylle und Lutz Heissler in Bad Dürkheim -
Schön, dass Sie da sind.



Richtig feiern...mit Sekt vom Weingut Heissler

HerbstansichtRichtig feiern mit Genuss: Vier ganz unterschiedliche Spezialitäten produzieren wir aus unseren Weinen. Entdecken sie die Varianten von puristisch trocken bis aromatisch-verführerisch  - allesamt übrigens in traditioneller Flaschengärung hergestellt.


unserere Sekte - nicht nur für den perfekten Jahreswechsel
 

Frisch gefüllt: 2016er Sauvignon Blanc

2016er Suavignon BlancDie Trauben waren dank der September-Sonne sehr reif, die Bestände knapp und so haben wir uns vom ersten Tag der Lese an richtig beeilt. Bereits 3 Wochen nach Ende der Gärung waren wir bei der ersten Filtration positiv überrascht: "So jung und schon so ausdrucksstark" war die einstimmige Meinung. Die ersten Weine des 2016er Jahrgangs sind bereits abgefüllt und warten nun auf den richtigen Anlass von Ihnen probiert zu werden....

 Sauvignon Blanc Trocken  

Unsere Öffnungszeiten im Januar:


 

Wir werden nicht müde, uns über unsere neue Theke zu freuen! Gebaut aus über 150 alten Weinsteigen strahlt sie eine schöne und elegante Ruhe aus. Egal ob wir Riesling, Cabernet, Espresso oder Sekt ausschenken - sie funktioniert einfach wunderbar...

Momentan sind wir viel in den Weinbergen, um unsere Reben zu schneiden. Deshalb bleiben auch im Januar die Öffnungszeiten reduziert:

Montag bis Freitag von 14h - 18h
Samstag 9h30 bis 13 Uhr.

Falls Sie vormittags vorbeikommen möchten, rufen Sie einfach kurz an, dann sind wir da.

Schauen Sie auf ein Glas vorbei und probieren Sie sie aus....

 

Aktuelle Arbeit im Weingut: Rebschnitt

Im Winter macht die Natur eine Ruhepause. Während die Tage kurz und die Nächte lang sind, gibt es eine Erholungsphase, bei den Rebstöcken auch Saftruhe genannt. Das pflanzliche Leben weicht zurück bis tief hinab in die Wurzeln und im Inneren des Erdreiches findet ein Atemholen statt.

Diese Ruhephase ist der ideale Zeitpunkt für die hauptsächliche winterliche Arbeit im Weinberg: der Rebschnitt. Hier legt man den Grundstein für eine gute Traubenqualität und einen langfristig vitalen Weinberg. Mit dem Rebschnitt reguliert man einerseits den Ertrag des Weinberges und versucht andererseits der Wüchsigkeit eines jeden Stockes gerecht zu werden und ihn der Philosophie entsprechend zu formen. Es bedarf einem tiefen Verständnis für die Pflanze und einer Menge an Erfahrung mit der Weinbergsarbeit um diese wichtige und zeitaufwendige Handarbeit gut zu erledigen

 


Das richtige Etikett zum richtigen Anlass

Sonderetiketten Weingut Heissler
Sie haben die Idee? - Wir haben das richtige Etikett: Ob Hochzeit oder Geburtstag, Firmenjubiläum oder ein Dankeschön an treue Kunden - ein individuelles Sonderetikett ist immer eine außergewöhnliche und passende Idee! Sonderetiketten vom Weingut Heissler



 

Termine

Marktfrühstücke
auch in diesem Jahr jeweils am 1. Samstag im Monat von April bis Oktober.

4. März Weinkaufsnacht in der Innenstadt
10. & 11. März Bad Dürkheimer Weinbergnächte
xx. März Bunter Osterglockenmarkt und verkaufsoffener Sonntag in der Innenstadt
1. April Marktfrühstück auf dem Obermarkt
6. Mai Marktfrühstück auf dem Obermarkt
 24. - 28. Mai Bad Dürkheimer Stadtfest

Die Dürkheimer Zeitrechnung

 
Bitte aktivieren Sie JavaScript!
Bitte aktivieren Sie JavaScript!
Bitte aktivieren Sie JavaScript!
 
bis zum Wurstmarkt 2017